ITALIENSK ÖL – sortiment för restaurang & bar

En smak av hantverk och tradition

Italiensk öl har blivit ett självklart inslag på restauranger som vill erbjuda en genuin italiensk upplevelse. Som restauranggrossist erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av italienska ölsorter – från klassiska lager till lite fylligare non filtrata..

Hos oss hittar du italiensk öl som passar perfekt till pizza, pasta och antipasti – med leverans anpassad för restaurang, bar och café.

SORTIMENT ÖL

Vad är italiensk öl?

Italiensk öl kännetecknas oftast av sin lätta, friska karaktär och höga drickbarhet. De flesta klassiska italienska öler är ljusa lageröl med balanserad beska och mild maltighet.

Italiensk lager och ofiltrerad öl

Birra Ichnusa Non Filtrata (5%, 50 cl)

  • Beskrivning: Sardiniens ikoniska stolthet. En ofiltrerad lager med en karakteristisk gyllene, bärnstensaktig färg och en naturlig grumlighet från kvarvarande jäst. Den har en mjuk, fyllig smak med subtila toner av medelhavsörter och en diskret beska.
  • Passar till: Rustika charkuteribrädor, lagrade ostar och napolitansk pizza med sälta (t.ex. ansjovis eller kapris).

Peroni Raffo Lavorazione Grezza (4,8%, 33 cl)

  • Beskrivning: En opolerad och autentisk lager från Puglia. Framställd genom en “grezza”-metod (råbearbetning) som bevarar kornets fulla karaktär. Den är frisk och krispig men med en oväntad fyllighet och en doft av solmogen spannmål.
  • Passar till: Street food, friterade skaldjur (Fritto Misto) och kryddiga pastarätter.

Birra Messina – Cristalli di Sale (5%, 50 cl)

  • Beskrivning: En unik siciliansk lager som bryggs med en nypa saltkristaller från Trapanis saltgruvor. Saltet lyfter fram malten och ger en exceptionellt ren och balanserad finish. En elegant öl med blommiga toner och hög friskhet.
  • Passar till: Grillad fisk, citrusbaserade rätter och lätta vegetariska antipasti.

Klassiker & karaktärsöl

Birra Moretti (4,6%, 33 cl & 66 cl)

  • Beskrivning: Italiens mest folkkära lager sedan 1859. En balanserad underjäst öl bryggd på en kvalitetsblandning av humle och malt. Smaken är lätt, ren och lättillgänglig med en fin majssötma och en mild, behaglig eftersmak.
  • Passar till: Den givna partnern till Pizza Margherita, krämiga pastarätter och som sällskapsdryck.

Birra Peroni Rossa (4,7%, 33 cl & 66 cl)

  • Beskrivning: En bärnstensfärgad “Birra Speciale” med maltig karaktär. Den rostade malten ger ölen en djupare färg och toner av karamell och rostat bröd, utan att tappa den klassiska italienska friskheten.
  • Passar till: Kötträtter, lasagne och grillade grönsaker.

Nastro Azzurro (5,1%, 33 cl & 62 cl)

  • Beskrivning: Världens mest kända italienska premiumlager. Bryggd med exklusiv Nostrano dell’Isola-majs för en unik krispighet och en ljust gyllene färg. Smaken är torr, frisk och elegant med en distinkt aromatisk humlekaraktär.
  • Passar till: Aperitivo, fiskrätter och lyxigare pizzeriakoncept.

Alkoholfria alternativ (Analcolica)

Birra Moretti Zero (Alkoholfri, 33 cl)

  • Beskrivning: En högkvalitativ alkoholfri lager som bibehåller Morettis klassiska smakprofil. Genom en skonsam avalkoholiseringsprocess bevaras de naturliga aromerna av malt och humle.
  • Passar till: Lunchserveringar och som ett fräscht alternativ till maten för den som kör.

Nastro Azzurro 0.0% (Alkoholfri, 33 cl)

  • Beskrivning: En premiumupplevelse utan alkohol. Den behåller originalets krispiga profil och torra finish tack vare samma ingredienser som den klassiska Nastro Azzurro, inklusive den speciella Nostrano-majsen.
  • Passar till: Samma eleganta tillfällen som originalet, perfekt för en modern bar-meny
PRIVATIMPORT

Beställ från Systembolaget
Du kan köpa vår italienska öl och våra andra alkoholhaltiga drycker via Systembolagets privatimport.
Klicka och logga in. Om det är första gången, registrera dina uppgifter hos Systembolaget.
Fortsätt med att registrera en förfrågan om privatimport.